Este fin de semana, mi hermana me ha pedido hacer pizzas, porque a ella le gustan mucho las que yo hago. Así que, como siempre mi otra hermana me ayudo.
Son muy faciles de hacer, pero muy entretenidas.
Aquí os dejo con la receta:
Ingredientes: para dos pizzas
- 4 i 3/4 de tazas de harina blanca normal.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de sal.
- 2 cucharadas de levadura seca.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1 y 3/4 de tazas de agua templada unos 34-45 cº
Utensilios especiales:
- Rodillo.
Procedimiento:
Paso 1: poner la levadura y el azúcar en el agua y mezclar. Dejar reposar unos 5-10 minutos hasta que este pastoso.
Paso 2: poner la sal en un lado de la harina y hacer un agujero en el medio.
Paso 3: quan ya este lista la levadura, ponerla en el agujero y mezclarlo todo. Cuando este como pastoso, amasarlo unos 5 minutos.
Paso 4: cunado ya hayan pasado los 5 minutos, ponerla en un cuenco y dejarla reposar unos 30 minutos.Sobretodo, teniéis que taparla con un paño.
Paso 5: amasar la pasta 1 minuto.
Paso 6: dividirla en dos, para dos pizzas.
Paso 7: aplanarla con el rodillo hasta formar una forma redonda.
Paso 8: poner el tomate, queso y jamón.
Paso 9: 20 minutos al horne a 180º.
Conejos: antes de ponerla al horno, puedes poner la pasta sola en el horno, para que se puede cocer y que los ingredientes de la pizza no se quemen.
La pizza la puedes hacer de lo que quieres, frankfurt, bacon, 4 quesos, atún.... y de muchas cosas más. Da igual de lo que le pongas, mientras a tu te guste es suficiente.
Espero que os gusten,
Mery4:)
